Shiraz

Fars es una de las 30 provincias de Irán. Situada al sur del país, su capital es Shiraz. Se corresponde a la región tradicionalmente llamada en español Farsistán o Persia.

Se cree que Fars es la zona originaria del pueblo persa y da nombre a la lengua persa. Persia se deriva del griego. Fars es la forma arabizada de Pars, ya que el árabe carece del fonema

La provincia de Fars presenta dos regiones geográficas distintas, separadas por los montes Zagros, los cuales se extienden del noroeste al sureste de la provincia. La parte norte empieza en los montes de Samirum, y finaliza al sur de Abadeh, en el monteAzamat, donde se encuentra el paso de Koli Kosh. Otra montaña que destaca en esta región es el Barm Firuz, de 3673 m sobre el nivel medio del mar. Cerca de Shiraz se encuentran el monte de Sabz Pushan, Kuh-e Bamu, Kuh-e Tudaj y Khaman Kuh.

El río más importante es el río Karkheh, el cual nace en las montañas del norte, cruza la ciudad de Marvdasht y desemboca en el lago Bakhtegan. Así mismo destaca el lago Maharloo.

La parte sur también contiene altas regiones, e incluye las montañas Maharloo, Kharman y Toraj, que unen los altos de la provincia Kohkiluyeh con los montes Mamesani, e incluyen los montes Darab y el altiplano de Tangistan.

Se distinguen tres regiones climáticas. La primera abarca la parte norte, oeste y noroeste del área de montaña, y se caracteriza por su clima frío y templado, así como por su significativo terreno verde. La segunda región se encuentra en el centro de la provincia, se caracteriza por tener un invierno de temperaturas moderadas y considerables precipitaciones, y un verano cálido y seco. La tercera región se localiza al sur y sureste de la provincia, en un bajío, el cual es significativamente seco y de temperaturas moderadas en invierno, y de verano muy caluroso. La ciudad de Shiraz presenta una temperatura promedio de 16,8 °C, con una temperatura máxima promedio de 29,2 °C, y una mínima promedio de 4,7 °C.